Cook

1. Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas hotel. 2. Melakukan mise en place, seperti menyiapkan bahan, bumbu, dan peralatan memasak. 3. Memasak makanan untuk restoran, banquet, room service, atau kebutuhan acara hotel. 4. Menjaga rasa, kualitas, kebersihan, dan tampilan makanan. Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar dan dalam kondisi baik. 5. Mengikuti standar food safety, hygiene, dan sanitasi dapur. 6. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan dapur. 7. Bekerja sama dengan Chef, Sous Chef, dan tim kitchen lainnya. 8. Membantu mengontrol penggunaan bahan dan mengurangi food waste. 9. Mengikuti SOP hotel serta menjaga keselamatan kerja di dapur. 10. Bersedia ditugaskan diluar kota dan tersedia mess karyawan