Research & Development (R&D)

Bertugas sebagai ujung tombak inovasi dan pengembangan lini produk, mulai dari tahap perencanaan hingga produksi akhir. Pekerjaan utamanya adalah mengeksekusi pengolahan pasca-panen, melakukan pemrofilan sangrai (roast profiling), dan meracik formulasi blend yang presisi. Selain memastikan standar operasional dan administrasi laboratorium berjalan tertib, posisi ini juga berperan krusial sebagai penjaga gerbang kualitas sensori melalui kalibrasi cupping dan penulisan tasting notes yang akurat, guna memastikan setiap produk yang dikembangkan memenuhi spesifikasi klien secara konsisten.