Culinary Production Quality & Process Development Trainee ( tambahan kuota )

Melaksanakan pembelajaran dan praktik pengembangan kompetensi produksi kuliner yang meliputi persiapan bahan, penerapan teknik memasak, pengendalian kualitas dan konsistensi produk, penerapan standar resep, serta higiene dan sanitasi dapur. Mengidentifikasi kendala proses produksi dan menyusun rekomendasi perbaikan efisiensi kerja serta kualitas makanan dengan pendampingan mentor.