HOTEL OPERATIONAL ADMINISTRATION

Industri perhotelan membutuhkan tenaga kerja yang memahami proses operasional sekaligus mampu mendukung ketertiban administrasi, pengelolaan data, dokumentasi, pelaporan, dan koordinasi lintas departemen. Lulusan D3 Perhotelan telah memperoleh dasar pengetahuan perhotelan, sehingga program pemagangan ini diarahkan untuk memperkuat penerapan kompetensi tersebut dalam lingkungan kerja hotel yang nyata. Program HOTEL OPERATIONAL ADMINISTRATION dirancang agar peserta memahami keterkaitan proses kerja Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Finance, Human Resources, Engineering, Purchasing, serta Sales & Marketing. Peserta menjalankan tugas pembelajaran secara bertahap di bawah supervisi mentor, dengan penekanan pada ketelitian, integritas, pelayanan, kemampuan digital, dan pemecahan masalah. Deskripsi Tugas: • Membekali peserta dengan pemahaman alur operasional dan administrasi hotel. • Mengembangkan keterampilan pengelolaan dokumen, data, arsip, dan laporan operasional. • Meningkatkan kemampuan menggunakan perangkat kerja digital seperti Microsoft Word, Excel, Google Workspace, PMS, dan POS sesuai akses yang diberikan. • Melatih komunikasi profesional dan koordinasi lintas departemen. • Membangun sikap kerja yang disiplin, teliti, bertanggung jawab, berintegritas, dan berorientasi pada pelayanan. • Mendorong peserta mengidentifikasi permasalahan administrasi sederhana dan menyusun usulan perbaikan yang realistis.