F&B Product (Kitchen)

Magang di Food & Beverage Product atau Kitchen bertujuan untuk mempelajari proses pengolahan makanan di hotel, mulai dari persiapan bahan baku, menjaga kebersihan area kerja, memahami standar hygiene dan sanitasi, membantu proses memasak, hingga penyajian makanan sesuai standar hotel. Peserta magang juga akan dilatih mengenai penggunaan peralatan dapur, penyimpanan bahan makanan, kerja sama tim, serta menjaga kualitas, rasa, dan tampilan makanan.