F&B Product (Hotel)

Belajar mendukung operasional Food & Beverage Product (Kitchen) melalui penerapan standar Novotel dan Accor Hospitality, termasuk persiapan bahan makanan, pengolahan dan penyajian hidangan, penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan, serta membantu memastikan kualitas produk sesuai standar hotel.