Warehouse, Inventory & Logistics Operations Intern

Sebagai pengendali pergerakan fisik barang, Anda bertanggung jawab penuh atas tata kelola gudang bahan baku pangan dan inventaris peralatan katering komersial. Anda akan memastikan penerapan prinsip First-Expired First-Out (FEFO) berjalan ketat untuk meminimalisir food waste, serta mengawasi prosedur Quality Control (QC) saat penerimaan barang dari supplier. Anda dituntut untuk mengatur jadwal distribusi armada pengiriman makanan siap saji agar tiba tepat waktu di lokasi acara (venue), serta mengelola alur logistik balik (reverse logistics) yang mencakup perhitungan dan pemeriksaan kondisi peralatan (seperti chafing dish dan silverware) setelah acara selesai.