Operator Produksi Pengalengan Ikan

mempelajari dan mempraktekan pekerjaan proses pengalengan ikan mulai dari proses penyiapan bahan baku, pemotongan, pengisian, pemasakan awal, pengisian media, penutupan kaleng, sterilisasi dan packing serta melakukan pembelajaran terkait keselelamatan kerja dan keamanan pangan