Koki

Melaksanakan proses produksi makanan rumah sakit mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga penyelesaian makanan sesuai resep standar, siklus menu, jumlah porsi, dan jadwal produksi. Memastikan kualitas, cita rasa, kebersihan, serta keamanan pangan sesuai SOP rumah sakit, menerapkan standar keselamatan kerja dan pencegahan kontaminasi silang, serta berkoordinasi dengan ahli gizi dan unit terkait untuk memenuhi kebutuhan pelayanan makanan pasien sesuai ketentuan yang berlaku.