Cook

Produksi makanan dan minuman sesuai standar kualitas, kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur operasional hotel. Peserta magang akan mempelajari dan mempraktikkan food preparation, mise en place, basic cooking, food presentation, portioning, food storage, penggunaan peralatan kitchen, serta penerapan hygiene, sanitation, dan food safety dalam operasional Kitchen.