Pengelola Produksi Cokelat

Peserta magang terlibat dalam proses produksi cokelat mulai dari persiapan bahan, pengolahan, pencetakan, filling/topping, hingga pengemasan dengan menerapkan SOP, higiene, sanitasi, K3, dan standar mutu. Peserta juga belajar melakukan pengendalian proses, pemeriksaan kualitas, serta pencatatan produksi di bawah pendampingan mentor.