Pastry

• Persiapan Bahan (Mise en Place): Menimbang, mengukur, dan menyiapkan bahan-bahan berkualitas sesuai dengan resep standar yang ditentukan. • Proses Pembuatan: Membuat berbagai jenis produk pastry dan bakery, seperti roti, kue tradisional, cake, donat, puff pastry, dan kue kering.